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[目的]选择适宜的锌肥和使用时期,提高苹果果实含锌量.[方法]以盛果期苹果树为试材,选择2种锌肥分别于坐果期和果实膨大期进行喷锌试验,果实成熟时测定各项指标.[结果]根外喷锌能显著提高果实中锌含量,促进叶片生长,提高果实品质.[结论]用3 000倍液的荷皇锌在果实膨大期喷施3次,苹果果实的舍锌量可达对照的2倍以上.