【摘 要】
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山药为薯蓣科植物山药的干燥根茎,根茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色,含淀粉和蛋白质,可以食用,古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产最佳,称'怀山药'。
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山药为薯蓣科植物山药的干燥根茎,根茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色,含淀粉和蛋白质,可以食用,古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产最佳,称'怀山药'。《神农本草经》谓其'主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥延年',综合研究山药的临床功效,主要有以下几个方面。一为治疗'喘促无力',有主伤中,补虚羸之功,张锡纯用一味薯蓣饮治劳瘵发热,或喘或嗽,或自汗,
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