【摘 要】
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经济的发展和社会的进步,推动着人们向现代化的生活方式迅速迈进,“快餐”这种制售快捷、服务简便、价格低廉的大众化饮食正以其锐不可挡之势打开中国市场,并迅速得到发展。
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经济的发展和社会的进步,推动着人们向现代化的生活方式迅速迈进,“快餐”这种制售快捷、服务简便、价格低廉的大众化饮食正以其锐不可挡之势打开中国市场,并迅速得到发展。至1995年底,我国已有快餐网点28万个,专业快餐公司400家,加盟连锁店超过2000家,年营业额300亿元,可见其市场之大。然而近年来,洋快餐大量
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