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本文针对安康市薯蓣皂素提取中存在的问题,提出了一种从黄姜中提取皂素的新工艺,该工艺先分出粗纤维,再经过发酵、水解及石灰中和与澄清的方法,可以使皂素的收率提高,原材料消耗降低,环境污染减少等优点,可供企业生产参考。
黄姜中提取薯蓣皂素的新工艺研究
【摘 要】
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本文针对安康市薯蓣皂素提取中存在的问题,提出了一种从黄姜中提取皂素的新工艺,该工艺先分出粗纤维,再经过发酵、水解及石灰中和与澄清的方法,可以使皂素的收率提高,原材料
【机 构】
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安康师范专科学校化学与生命科学系,安康济仁制药责任有限公司
【出 处】
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安康师专学报
【发表日期】
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2003年01期
【基金项目】
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陕西省教育厅科研计划项目(01JKO75)部分成果。
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