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一起因食用含亚硝酸盐的油茶面引起的食物中毒
一起因食用含亚硝酸盐的油茶面引起的食物中毒
来源 :内蒙古预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:thisxyl
【摘 要】
:
1996年4月,呼和浩特市土默特左旗三两乡店上村发生了一起小学生因食用含有亚硝酸盐的油茶面引起的食物中毒,报告如下。1流行病学调查1.1发生经过1996年4月8日下午上学前,患儿姐弟俩分别从家中装
【作 者】
:
白燕
王成斌
【机 构】
:
呼和浩特市卫生监督站
【出 处】
:
内蒙古预防医学
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
食物中毒
亚硝酸盐中毒
儿童
油茶面
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1996年4月,呼和浩特市土默特左旗三两乡店上村发生了一起小学生因食用含有亚硝酸盐的油茶面引起的食物中毒,报告如下。1流行病学调查1.1发生经过1996年4月8日下午上学前,患儿姐弟俩分别从家中装取一小袋(100g左右)自制油茶面,姐姐从凉房的壁厨中...
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