【摘 要】
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采用正交实验和单因素实验,分别对诱变菌拉曼被孢霉HLY0902的培养基及培养条件进行优化,以期提高γ-亚麻酸（GLA）的产量。结果表明:当发酵培养基组成为葡萄糖100 g/L、酵母浸粉1
【机 构】
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长春工业大学化学工程学院,吉林省石化资源与生物质综合利用工程实验室
【基金项目】
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吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(2015126);国家自然科学基金项目(21506015);国家留学基金(留金发[2017]3105);长春工业大学“大学生创新创业训练计划”项目(2017cxcy134)
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采用正交实验和单因素实验,分别对诱变菌拉曼被孢霉HLY0902的培养基及培养条件进行优化,以期提高γ-亚麻酸（GLA）的产量。结果表明:当发酵培养基组成为葡萄糖100 g/L、酵母浸粉10 g/L、KH2PO44 g/L、Na NO31 g/L、Mg SO4·7H2O 0.5 g/L时,GLA的产量最大,可达1.05g/L,较优化前提高了43.8%;最优培养条件为接种量10%,装液量20%,发酵时间168 h,适合菌体生长和油脂积累的p H为5.5、发酵温度为22℃,适合GLA积累的p H为7.5、发酵温度为20℃。通过该系列的优化研究,诱变菌拉曼被孢霉HLY0902产GLA的能力显著提高。
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