冷榨相关论文
目的:比较冷榨法、索式提取法、亚临界丁烷萃取法对接骨木籽油得率、理化指标、脂肪酸组成以及体外抗氧化活性的影响。方法:以接骨......
冷榨工艺是将物料在低于60℃的环境温度下进行螺杆挤压提取油脂的一种方法.文章主要研究连续二次冷榨对物料的影响机制.通过傅里叶......
以山茶籽为原料,通过对物理冷榨、热榨、超临界流体萃取、溶剂浸提以及超声提取5种不同方法制得的山茶籽油的主要活性成分含量、理......
花生粕是花生冷榨提油后所产生的副产品，目前我国对花生粕深加工的研究较少，仅作为鱼饵饲料，造成了一部分資源的浪费。研究证实，花生粕......
丹尼斯克(Dallisco)公司的水果香精系列新增顶级天然柑桔抽提物系列,计有从果皮中提取的天然冷榨油、从鲜果中提取的各种水果香基......
自2009年10月1目起，饮用水、橄榄油、啤酒的国家标准开始实施，其中，《啤酒》国家标准和《饮用天然矿泉水》国家标准，代替了之前的旧标......
由于食用的方法不当，许多好食物反而会变成损害健康的“毒药”。这种情况在生活中并不少见。 随着“地中海健康饮食模式”的风行......
橄榄油被认为是迄今人类所发现的油脂中最适合人体的油。其在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分均保存得非常完好，不含......
苯并芘是多环芳香烃类中致癌性最强的一种,研究发现油籽在晾晒和加工过程中容易产生,其带来的食品安全隐患已引起人们的广泛重视.......
为得到高品质的核桃油,利用新疆“新新2”品种核桃进行核桃破壳、壳仁分离和低温螺旋冷榨工艺中试试验.对比研究了物料粒度对出油......
问：现在市场上的橄榄油品种很多，该怎样辨别橄榄油的优劣呢？ 答：挑选橄榄油首选特级初榨橄榄油，通常是冷榨（标签上会标明Cold Pressed......
橄榄油(Olive Oil)是地中海沿岸各国人民的传统食用油。它是由新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分.颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民......
核桃油中的不饱和脂肪酸含量很高,因而比较容易氧化.为了比较冷榨制取与超临界CO2萃取的核桃油的氧化稳定性,测定了它们在黑暗和光......
目前我国双低油菜种植面积和产量已超过全部油菜籽的一半以上,由于双低菜籽油富含不饱和脂肪酸,具有优越的营养和保健功能,故被列......
杭州王先生：现在人们的生活水平越来越高,关于饮食方面比较注重健康和营养,在超市商场很多进口食品进入人们的选择范围,那么进口的......
选择ZX10螺旋榨油机、低温螺旋榨油机、德国KEK螺旋冷榨机、6yy-230仿韩国液压榨油机、QYZ系列液压榨油机对核桃仁进行压榨试验,对......
利用响应面法对脱皮芝麻冷榨制油调质工艺条件进行优化。在单因素试验基础上，选取试验因素与水平，根据中心组合试验设计原理，采用响应......
石榴籽油冷榨技术采用低温62℃,使脂肪氧化酶灭活,既可提高出油率,又可防止挥发油、多酚、维生素等活性物质的损失。冷榨技术与萃......
我校研制的油菜籽脱皮调质冷榨技术，已通过湖北省科技厅组织的全国油脂专家的鉴定，并予以高度评价：国际创新，全国首创。......
"双低"菜籽的大规模种植推动了菜籽加工工艺的变革,通过采用脱皮、冷榨的方法调整传统菜籽加工工艺,将以"制油"为核心的工艺改变为......
特级初榨橄榄油和初榨橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香和丰富的口感,突显了原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合......
在对压缩比、施压速度及压力变化规律、压榨时间、压榨过程的保温、防磨措施、榨料性质调节等关键技术进行深入研究的基础上,研制......
为实现双低菜籽脱皮后的冷态压榨，研制了一种双螺杆榨油机，采用啮合式和非啮合式相组合的原理，在榨膛内实行多级压缩和松弛及薄料层压......
对影响花生蛋白水解制备花生多肽的各种影响因素,如酶制剂的筛选,酶解工艺参数等进行了系统地研究.通过正交实验,得到最佳工艺参数......
介绍了双螺旋榨油机的特点以及在脱皮菜籽加工中的应用情况.双螺旋榨油机适于脱皮菜籽的冷榨,机械性能稳定,出油率高,冷榨油质量好......
介绍了菜籽仁冷榨饼膨化浸出的工艺、操作方法及生产应用情况。通过膨化处理破坏了菜籽仁冷榨饼的细胞组织结构，提高了物料的客重，显......
油菜籽是一种优质的油脂和蛋白质资源，通过对油菜籽脱皮、冷榨、新型溶剂浸出、酶法精炼、菜籽营养油及其粉末油脂的研究开发，可为人......
以文冠果种仁为原料，采用冷榨法制备文冠果种仁油，通过试验考察了冷榨文冠果种仁油的体外抗氧化活性。试验显示文冠果种仁油对羟自由......
以野玫瑰籽为原料,通过复合酶对其进行酶解,对酶解后的物料进行冷榨制取野玫瑰籽油,并对酶解冷榨的工艺参数进行优化。结果表明:最......
以大豆为原料,采用冷榨技术制取大豆油,以出油率为评价指标,通过单因素试验和正交试验优化纤维素酶与碱性蛋白酶结合应用提高冷榨......
武汉消费者徐先生因自己购买的菜籽油成分未标含量,遂将商家告上法庭,诉求获法院支持,法院判令商家10倍赔偿消费者。该案也成为武......
采用冷榨方法,控制加工过程中的温度,在高度真空环境下生产的α-亚麻酸油中α-亚麻酸的含量达53.6%,比传统榨制的亚麻油中α-亚麻......
通过低温压榨亚麻籽获得冷榨亚麻籽油（cold—pressed flaxseed oil，CFO），并分析其主要理化指标，着重研究CFO的静态、动态流变特性，同时分......
一个朋友推荐了一家意大利餐厅，与她共进晚餐是一件令人高兴的事情。 “这里的罗勒酱用的是新鲜的罗勒叶，混合一些刚下市的橄榄冷......
核桃(Juglans)在我国种植面积广泛、品种多样、产量巨大。核桃仁富含油脂常被用来制取核桃油,榨油后产生大量的核桃粕中蛋白质含量......
本文以广西特色食用木本油料树种果实茶籽为研究对象,开展冷榨法提取茶油技术研究,考察了热榨法、冷榨法、溶剂提取法对茶油品质的......
采用DA-201大孔吸附树脂从芝麻混合油中分离纯化芝麻素,优化得到最佳工艺条件为：上样液中芝麻素浓度3.0 mg/mL左右,吸附流速3.0 BV/......
采用不同预处理方式对腊菜籽进行处理,并与普通菜籽进行比较。结果表明:脱皮处理腊菜籽后的压榨油脂酸价最低,为0.58 mg/g。冷榨腊......
为生产高端山茶油产品提供数据参考,提升国内山茶油行业加工水平,本实验研究了山茶油冷榨法和热榨法两种制油方式的特点,并对所获......
马齿苋含有多糖、ω-3脂肪酸、黄酮等生物活性成分,具有抗菌、降血脂、清除自由基等所用,传统的加工方法容易破坏有效活性成分。采......
介绍了脱皮双低菜籽粕的开发和饲用研究情况。采用双低油菜籽脱皮冷榨膨化新工艺生产出的脱皮双低菜籽粕质量优良，其在猪、鸡和草鱼......
采用PHJZ100型高含油料挤压膨化机研究了菜籽仁冷榨饼的膨化工艺,经过正交试验得到最佳工艺条件：原料温度95℃、喂料电机转速900r/m......
