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摘要 总结了树新林场苹果老龄树提质增效技术，包括提高主干高度、伤口处理、疏枝控冠、防晚霜冻害、刻芽拉枝、疏果、人工套袋、摘袋、铺设反光膜、病虫害防治、土肥水管理、采收等方面内容，以供种植者参考。
关键词 苹果；老龄树；提质增效技术；树新林场
中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）12-0098-01
青铜峡市树新林场在1992年先后建成4处集中连片的苹果园，面积逾80 hm2，品种以富士为主。行株距5 m×3 m，采用树形是三大主枝的小冠疏散分层形。前些年，由于老职工的经营观念落后、管理技术差，留枝过多造成果园郁蔽，通风透光条件差，负载量大，苹果品质差，经济效益低。针对这种现状，特提出老果园提质增效技术。
1 提高主干高度，降低郁闭度
由于过去追求产量，定干高度比较低，有些树体大，主枝低，挂果后主枝全拖在果园地上，没有通风带，严重影响果园通风透光，降低苹果品质。因此，提干留通风带非常必要。提高主干首先应锯除基部主枝，每年锯除1～2个主枝，将距地面1.2 m以下的主枝分年逐步去除，每年最多去除2个大枝。通过提高主干，以增加光照，降低果园郁闭度，恢复树势。
2 伤口处理
去除基部大主枝时伤口比较大，愈合较慢，必须及时做好伤口的处理保护工作。一是锯口要削平滑，不留短桩；二是伤口涂抹愈合剂（树安康或妙治等）；三是用微膜或纸封严伤口，防止伤口失水抽干和雨水、病菌侵入，确保伤口正常愈合[1]。
3 疏枝控冠
根据苹果树冬季整形修剪的要求，去长枝留短枝，去大枝留小枝，去强壮枝留中庸枝，最终每株树保留主枝3～5 个。将树冠高度控制在3.0～3.5 m之间，并保持大枝稀朗、小枝繁茂，达到通风透光的效果，使树体营养充足，树势均衡生长。
4 防晚霜冻害
宁夏霜冻主要是春季晚霜冻害，基本每年都有不同程度发生。因此，宁夏果农年年都在进行防治晚霜凍害工作，树新林场防晚霜冻害主要方法有以下2种。
4.1 灌水
根据天气预报，在霜冻来之前及时灌水，可以提高地温，有效防治霜冻危害，有条件的情况下，通常当晚灌水效果最佳。宁夏地区一般在4月20日以后水利部门才开始放水，果园灌水基本在5月1日前后，正是富士盛花期。
4.2 放烟
没有灌水条件的，一般根据天气预报，在有霜冻的当晚，于全园四周堆放柴堆（放烟用干羊粪最好），温度下降到0 ℃开始全园开始点火放烟，让全园烟雾笼罩，对于防霜冻有一定的效果，但效果次于灌水。
5 刻芽拉枝
对改型后光秃的主枝可进行刻芽，促发侧枝；对于开张角度小的主枝、侧枝及时进行拉枝，开展角度，以控制树势，防止旺长。
6 科学疏果，合理负载量
一般情况下，每个花序可坐果2～3个，但留果过多，养分不足，使果实生长缓慢，果个小且不均匀，容易造成大小年。合理负载，可调节树体营养，提高果实品质，克服大小年。通常看距离留果，一般情况下，每隔20～30 cm留1个单果，定果时留果形好的中心果、大果，疏去其余的边花果、畸形果，确保树体负载合理，挂果均匀。
7 人工套袋
果实套袋避免果实受农药污染，同时增加苹果色泽鲜嫩，外表美观，赢得消费者的青睐，销售单价高、速度快。因此，苹果套袋工作必不可少。果实套袋前应喷洒1次保护性杀菌剂，宁夏地区富士套袋时间一般在6月10—20日，最迟不能超过6月底[2-3]。
8 摘袋
富士摘袋在采收前20～25 d较适宜，宁夏地区一般在9月下旬至10月初去袋，该时间段宁夏的昼夜温差比较大，果实着色比较快，并且颜色鲜艳，果面光洁。
9 铺设反光膜，促进果实着色
果实摘袋结束后，在树冠下铺设银色反光膜，促进树冠内以及树冠下的果实充分着色。
10 病虫害防治
苹果病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。采用人工物理防治、生物防治为主，配合化学防治，提高苹果管理措施，增强树势，提高树体的抗逆性。
10.1 生物与物理防治
坚持春季刮去主干老翘皮，清理病枝残叶，减少病菌虫源；保护和释放天敌；利用挂放粘虫黄板可防治蚜虫；安装太阳能捕虫灯诱杀食心虫等成虫。
10.2 化学防治
萌芽前，全园喷施3～5 °Bé石硫合剂；生长季节根据病虫害发生规律，结合叶面追肥，预防喷洒不同杀虫剂和杀菌剂，均可预防病虫害发生和蔓延。重点防治的虫害是尺鳠、天幕毛虫、金龟子、红蜘蛛、桃小食心虫；病害是早期落叶、腐烂病、锈病[4]。
11 土肥水管理
为了促进果树枝条木质化、提高果实成熟度、增强抗逆性，肥水管理必须做到“前促后控”。7月以前大肥大水，增加枝叶量，促进营养生长；7月以后控水、控肥，抑制新梢生长，增加营养积累，促使树体花芽形成，以保障翌年产量。
11.1 施肥
按照“基肥要饱、追肥要早，叶面肥要巧”原则进行施肥。白露后（9月中旬前后），将腐熟的羊粪等有机肥10～20 kg/株混合秸秆沟施作基肥。
花后当新梢长到15 cm左右时，开始追施速效肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株，叶面喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾，每隔15 d喷施1次，连续2～3次。果实膨大期追施复合肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株，果实着色期追施髙钾复合肥2 kg/株，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.2%光合微肥。
11.2 灌水
结合果树施肥进行灌水，树新林场一般1年灌水3～4 次，即萌芽前、花后坐果期、果实膨大期、冬水各灌水1次[5]。
12 采收
在果实成熟80%果面泛红时，按照商贩标准要求筛选分级进行采收装箱，宁夏富士一般在10月中旬开始采摘。
13 参考文献
[1] 段凤娟.宁夏中部干旱带苹果发展存在的技术问题及改良措施[J].农业科技与信息，2012（23）：27-29.
[2] 李占才，张爱英，赵世华.苹果优质高效配套生产技术集成[J].宁夏农林科技，2006（2）：1-5.
[3] 张顺妮.苹果夏秋季节管理要点[J].河北农业，2001（8）：26.
[4] 孙兆军.红富士苹果套塑料膜袋栽培技术总结[J].河北果树，2012（3）：17.
[5] 刘全国.红富士苹果生产存在问题及对策[J].河北果树，2007（4）：18.
关键词 苹果；老龄树；提质增效技术；树新林场
中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）12-0098-01
青铜峡市树新林场在1992年先后建成4处集中连片的苹果园，面积逾80 hm2，品种以富士为主。行株距5 m×3 m，采用树形是三大主枝的小冠疏散分层形。前些年，由于老职工的经营观念落后、管理技术差，留枝过多造成果园郁蔽，通风透光条件差，负载量大，苹果品质差，经济效益低。针对这种现状，特提出老果园提质增效技术。
1 提高主干高度，降低郁闭度
由于过去追求产量，定干高度比较低，有些树体大，主枝低，挂果后主枝全拖在果园地上，没有通风带，严重影响果园通风透光，降低苹果品质。因此，提干留通风带非常必要。提高主干首先应锯除基部主枝，每年锯除1～2个主枝，将距地面1.2 m以下的主枝分年逐步去除，每年最多去除2个大枝。通过提高主干，以增加光照，降低果园郁闭度，恢复树势。
2 伤口处理
去除基部大主枝时伤口比较大，愈合较慢，必须及时做好伤口的处理保护工作。一是锯口要削平滑，不留短桩；二是伤口涂抹愈合剂（树安康或妙治等）；三是用微膜或纸封严伤口，防止伤口失水抽干和雨水、病菌侵入，确保伤口正常愈合[1]。
3 疏枝控冠
根据苹果树冬季整形修剪的要求，去长枝留短枝，去大枝留小枝，去强壮枝留中庸枝，最终每株树保留主枝3～5 个。将树冠高度控制在3.0～3.5 m之间，并保持大枝稀朗、小枝繁茂，达到通风透光的效果，使树体营养充足，树势均衡生长。
4 防晚霜冻害
宁夏霜冻主要是春季晚霜冻害，基本每年都有不同程度发生。因此，宁夏果农年年都在进行防治晚霜凍害工作，树新林场防晚霜冻害主要方法有以下2种。
4.1 灌水
根据天气预报，在霜冻来之前及时灌水，可以提高地温，有效防治霜冻危害，有条件的情况下，通常当晚灌水效果最佳。宁夏地区一般在4月20日以后水利部门才开始放水，果园灌水基本在5月1日前后，正是富士盛花期。
4.2 放烟
没有灌水条件的，一般根据天气预报，在有霜冻的当晚，于全园四周堆放柴堆（放烟用干羊粪最好），温度下降到0 ℃开始全园开始点火放烟，让全园烟雾笼罩，对于防霜冻有一定的效果，但效果次于灌水。
5 刻芽拉枝
对改型后光秃的主枝可进行刻芽，促发侧枝；对于开张角度小的主枝、侧枝及时进行拉枝，开展角度，以控制树势，防止旺长。
6 科学疏果，合理负载量
一般情况下，每个花序可坐果2～3个，但留果过多，养分不足，使果实生长缓慢，果个小且不均匀，容易造成大小年。合理负载，可调节树体营养，提高果实品质，克服大小年。通常看距离留果，一般情况下，每隔20～30 cm留1个单果，定果时留果形好的中心果、大果，疏去其余的边花果、畸形果，确保树体负载合理，挂果均匀。
7 人工套袋
果实套袋避免果实受农药污染，同时增加苹果色泽鲜嫩，外表美观，赢得消费者的青睐，销售单价高、速度快。因此，苹果套袋工作必不可少。果实套袋前应喷洒1次保护性杀菌剂，宁夏地区富士套袋时间一般在6月10—20日，最迟不能超过6月底[2-3]。
8 摘袋
富士摘袋在采收前20～25 d较适宜，宁夏地区一般在9月下旬至10月初去袋，该时间段宁夏的昼夜温差比较大，果实着色比较快，并且颜色鲜艳，果面光洁。
9 铺设反光膜，促进果实着色
果实摘袋结束后，在树冠下铺设银色反光膜，促进树冠内以及树冠下的果实充分着色。
10 病虫害防治
苹果病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。采用人工物理防治、生物防治为主，配合化学防治，提高苹果管理措施，增强树势，提高树体的抗逆性。
10.1 生物与物理防治
坚持春季刮去主干老翘皮，清理病枝残叶，减少病菌虫源；保护和释放天敌；利用挂放粘虫黄板可防治蚜虫；安装太阳能捕虫灯诱杀食心虫等成虫。
10.2 化学防治
萌芽前，全园喷施3～5 °Bé石硫合剂；生长季节根据病虫害发生规律，结合叶面追肥，预防喷洒不同杀虫剂和杀菌剂，均可预防病虫害发生和蔓延。重点防治的虫害是尺鳠、天幕毛虫、金龟子、红蜘蛛、桃小食心虫；病害是早期落叶、腐烂病、锈病[4]。
11 土肥水管理
为了促进果树枝条木质化、提高果实成熟度、增强抗逆性，肥水管理必须做到“前促后控”。7月以前大肥大水，增加枝叶量，促进营养生长；7月以后控水、控肥，抑制新梢生长，增加营养积累，促使树体花芽形成，以保障翌年产量。
11.1 施肥
按照“基肥要饱、追肥要早，叶面肥要巧”原则进行施肥。白露后（9月中旬前后），将腐熟的羊粪等有机肥10～20 kg/株混合秸秆沟施作基肥。
花后当新梢长到15 cm左右时，开始追施速效肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株，叶面喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾，每隔15 d喷施1次，连续2～3次。果实膨大期追施复合肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株，果实着色期追施髙钾复合肥2 kg/株，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.2%光合微肥。
11.2 灌水
结合果树施肥进行灌水，树新林场一般1年灌水3～4 次，即萌芽前、花后坐果期、果实膨大期、冬水各灌水1次[5]。
12 采收
在果实成熟80%果面泛红时，按照商贩标准要求筛选分级进行采收装箱，宁夏富士一般在10月中旬开始采摘。
13 参考文献
[1] 段凤娟.宁夏中部干旱带苹果发展存在的技术问题及改良措施[J].农业科技与信息，2012（23）：27-29.
[2] 李占才，张爱英，赵世华.苹果优质高效配套生产技术集成[J].宁夏农林科技，2006（2）：1-5.
[3] 张顺妮.苹果夏秋季节管理要点[J].河北农业，2001（8）：26.
[4] 孙兆军.红富士苹果套塑料膜袋栽培技术总结[J].河北果树，2012（3）：17.
[5] 刘全国.红富士苹果生产存在问题及对策[J].河北果树，2007（4）：18.