【摘 要】
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<正> 许多研究证实,与其它集约化生产的动物一样,大多数人工养殖的鱼类都必须由日粮提供脂肪。这是因为,某些高度不饱和脂肪酸(如HUFA、n-3和n-6)都是鱼类必需而又不能合成的
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<正> 许多研究证实,与其它集约化生产的动物一样,大多数人工养殖的鱼类都必须由日粮提供脂肪。这是因为,某些高度不饱和脂肪酸(如HUFA、n-3和n-6)都是鱼类必需而又不能合成的。 日粮中的脂肪,除了作为容易消化的能量来源外,还在脂溶性维生素利用过程中起着重要作用。另外,日粮中脂肪含量较高,可改善饲料转化率。这对于减少粪便排泄量和改善生长
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