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西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道酸甜可口，还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。另外，西红柿中含有的番茄红素成分，具有很强的抗氧化作用，能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基，
西红柿汁可缓解胃部不适
【摘 要】
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西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道酸甜可口，还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。另外
【出 处】
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农村实用技术
【发表日期】
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2009年5期
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