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辅酶Q10是一种重要的生化药物,主要生产方法有直接提取法、化学合成法与微生物发酵法,其中,微生物发酵法是最有前途的生产方法。该文综述了微生物发酵生产辅酶Q10的研究进展,内容包括辅酶Q10的生产菌种、高产菌株的选育手段、发酵培养基与发酵条件对辅酶Q10发酵的影响。
发酵法生产辅酶Q10研究进展
【摘 要】
：
辅酶Q10是一种重要的生化药物,主要生产方法有直接提取法、化学合成法与微生物发酵法,其中,微生物发酵法是最有前途的生产方法。该文综述了微生物发酵生产辅酶Q10的研究进展,
【机 构】
：
福建师范大学生命科学学院
【出 处】
：
海峡科学
【发表日期】
：
2012年8期
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