植物源香石竹鲜切花保鲜剂的筛选研究

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为筛选和获得效果显著、安全经济的植物源切花保鲜剂,以香石竹为材料,分别采用肉桂醛、丁香酚、柠檬酸、香叶醇、八角茴香、柠檬油6种试剂配制保鲜液初步评价其保鲜效果,经再次复筛以确定各保鲜剂的最佳保鲜配方。结果显示,初筛的6种植物源试剂中,以柠檬酸、柠檬油和丁香酚的保鲜效果较好。复筛3种物质的保鲜效果发现,200 mg·L-1柠檬酸、600μL·L-1柠檬油、10μL·L-1丁香酚的保鲜效果最佳,表现为促进切花花径增大、鲜重损失减少和瓶插寿命延长。
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