【摘 要】
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人若吃了被细菌、细菌毒素或毒物污染的食品就会发生食物中毒。食物中毒是一种以急性胃肠炎为主要表现症状的疾病。最常见的是沙门氏菌类造成的食物中毒,其他如葡萄菌、嗜盐
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人若吃了被细菌、细菌毒素或毒物污染的食品就会发生食物中毒。食物中毒是一种以急性胃肠炎为主要表现症状的疾病。最常见的是沙门氏菌类造成的食物中毒,其他如葡萄菌、嗜盐菌以及肉毒杆菌都可引起食物中毒。
People who eat food contaminated with bacteria, bacterial toxins or poisons can get food poisoning. Food poisoning is a disease characterized by acute gastroenteritis. The most common is the food poisoning caused by Salmonella, other such as Staphylococcus, halophilic bacteria and Botox can cause food poisoning.
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