【摘 要】
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<正>随着高校酒店专业与星级酒店产学结合的频繁合作,大量的酒店实习生积极地加入了星级酒店一线部门的服务中,通过半年到一年的实践,完成酒店专业的实践课程。星级酒店也在
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<正>随着高校酒店专业与星级酒店产学结合的频繁合作,大量的酒店实习生积极地加入了星级酒店一线部门的服务中,通过半年到一年的实践,完成酒店专业的实践课程。星级酒店也在此期间解决了淡旺季的人力资源不均衡等问题,并为今后人力资源的有效整合打下了夯实的基础。在此背景下,高校也挑起了校企合作的责任,本是双赢的培养模式,但是由于酒店管理方法不当,实习生的角色转换较为缓慢,导致实习生因岗位安排不合理或是劳动强度过大等因素,进而产生职业倦怠,对其毕业后择业产生了较大影响。
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