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<正>据不完全统计,社会餐饮企业已经占领全省各高等院校餐饮市场的60%以上。当前面对引进校园的社会餐饮企业,如何科学管理?如何有效地合作?没有现成的经验可供借鉴,各高校都在结合实践加以研究和探索,下面,结合本校的做法谈几点认识。
浅谈对引进社会餐饮企业的科学管理
【摘 要】
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<正>据不完全统计,社会餐饮企业已经占领全省各高等院校餐饮市场的60%以上。当前面对引进校园的社会餐饮企业,如何科学管理?如何有效地合作?没有现成的经验可供借鉴,各高校都
【机 构】
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安徽工业大学后勤集团;
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2010年02期
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