论文部分内容阅读
如果说茶论茶像是男人的专利,也是男人们的一种礼仪之举,那么女人则是沏茶调茶的天然好手,五颜六色的茶叶经由女人的手加上细腻的心,泡出来的茶品之甘甜,忆之还有七分淡淡的茶香。要说握一束玫瑰,余香在手;品一味功夫茶,余香久久存档在心。
曾记得秦时五百童子东渡扶桑,把中国的制茶术也带到了日本,他们让女人一代一代地将茶道传下来,作为一种象征女性的智慧和温柔的茶文化。居家女子,家中摆设少不了一套精美的茶具,踏进房间,在那种洁白陶瓷茶具的气氛中躁动的心慢慢宁静下来,久违的安详让人留恋追忆。我喜欢茶,喜欢各种五彩缤纷的茶叶,喜欢博大精深的茶文化,以及精美细致的茶具茶饰品,喜欢各种茶食和各地的茶俗茶风,喜欢美妙轻扬的茶音乐,喜欢古典诗词以及茶香般古朴的女子。
朋友们说我的性格中融入了茶的性格,追求一种朴实宁静,一种唯美的意境。
功夫茶讲究茶叶的选择和冲茶过程的道道程序以及冲茶的火候。填满整壶的茶叶,在一大串茶盘与茶杯之间,还有茶漏与茶匙,精致的紫砂壶,婉婉转转煮出琥珀般的茶水,再将闻香杯揭去,一小口一小口地啜,品不完的滋味,道不完的心情。泡茶不光要学会操作,更要用心去冲,美好的茶加上细腻的心冲出的茶令你回味无穷,将你带到幽幽远远、更长更高的境界。用心泡茶,女人似乎更能冲出那种独特芬芳的味道来。女人伴随着茶,茶依附着女人,浓也好,淡也好,用心才是好。冲茶喝茶,都是掺杂了感情成分的。“好茶待宾客”,这是一种至高的境界,能在一起喝茶喝出感情的,真的达到“此时无声胜有声”了,可谓也是“茶”逢知己千杯少啊!
佳茗似佳人。捧一杯新茶,满齿馥郁的馨香,仿佛与佳人约会,心旷神怡。龙井香郁,蜡制似的茶叶令人爱不释手,冲上热水,翠绿的氤氲,透出一片近乎奶香的茶韵,贵族般的高雅,宛若瓷器。沱茶和乌龙茶太苦味太浓太厚,比较适合沉重深厚的人,一般女子不太喜欢这种茶。碧螺春与银针似乎太高贵,如没有合适的茶具和精力去享受,未免浪费它们的缠绵。花茶较受女人喜爱,质朴又不失品格。香杯中茶叶载沉载浮,间或有干花在水中游泳,一缕花香与茶香混合映出清香悠远的气韵,让人如同沐浴满园春色。花茶俗中有雅,像茉莉花茶、桂花茶,还有菊花茶、玫瑰花茶等都受女子欢迎。
每当伏案笔耕稍息时,我便习惯打开沁人心脾的茶壶,再加入一小撮茶叶,沸水一冲,两三分钟过后,自斟自饮个中乐趣,习惯了在宁静的夜晚,让案头的灯光映着橘黄的书桌,静静地端详着袅袅升腾飘逸清香轻浮水面的茶,一枚枚小小的茶叶就像一叶叶小舟,在热气中左摇右晃,然后慢慢下沉,到水中又浮上来,继而吸饱水分才沉下去。好的茶叶即便沉下去也是立着的,保持着向上的姿势,人们都说这是好茶种的象征。有些茶叶很大片,吸了水后一片片在水中铺展,如同一层绿油油的春草。茶水渐渐由无色变得淡绿进而碧莹,这过程常令我着迷,白气袅娜中飘散的茶香,常令我齿颊生津。细啜几口,慢慢回味,直达心田,道不尽的甘醇舒畅,洗去一切身心疲倦,心境如水,意境渐渐凝结在越喝越醇的茶水,真乃茶不醉我我自醉也!妙就妙在喝茶时那种先苦后甜的品茗的过程。让人顿悟东坡先生的“吾不往而不乐”的人生境界。
佳人似佳茗,本是一种美好的境界和艺术。要品出其中真味,恐怕还要靠生活的滋润和人生的感悟。
曾记得秦时五百童子东渡扶桑,把中国的制茶术也带到了日本,他们让女人一代一代地将茶道传下来,作为一种象征女性的智慧和温柔的茶文化。居家女子,家中摆设少不了一套精美的茶具,踏进房间,在那种洁白陶瓷茶具的气氛中躁动的心慢慢宁静下来,久违的安详让人留恋追忆。我喜欢茶,喜欢各种五彩缤纷的茶叶,喜欢博大精深的茶文化,以及精美细致的茶具茶饰品,喜欢各种茶食和各地的茶俗茶风,喜欢美妙轻扬的茶音乐,喜欢古典诗词以及茶香般古朴的女子。
朋友们说我的性格中融入了茶的性格,追求一种朴实宁静,一种唯美的意境。
功夫茶讲究茶叶的选择和冲茶过程的道道程序以及冲茶的火候。填满整壶的茶叶,在一大串茶盘与茶杯之间,还有茶漏与茶匙,精致的紫砂壶,婉婉转转煮出琥珀般的茶水,再将闻香杯揭去,一小口一小口地啜,品不完的滋味,道不完的心情。泡茶不光要学会操作,更要用心去冲,美好的茶加上细腻的心冲出的茶令你回味无穷,将你带到幽幽远远、更长更高的境界。用心泡茶,女人似乎更能冲出那种独特芬芳的味道来。女人伴随着茶,茶依附着女人,浓也好,淡也好,用心才是好。冲茶喝茶,都是掺杂了感情成分的。“好茶待宾客”,这是一种至高的境界,能在一起喝茶喝出感情的,真的达到“此时无声胜有声”了,可谓也是“茶”逢知己千杯少啊!
佳茗似佳人。捧一杯新茶,满齿馥郁的馨香,仿佛与佳人约会,心旷神怡。龙井香郁,蜡制似的茶叶令人爱不释手,冲上热水,翠绿的氤氲,透出一片近乎奶香的茶韵,贵族般的高雅,宛若瓷器。沱茶和乌龙茶太苦味太浓太厚,比较适合沉重深厚的人,一般女子不太喜欢这种茶。碧螺春与银针似乎太高贵,如没有合适的茶具和精力去享受,未免浪费它们的缠绵。花茶较受女人喜爱,质朴又不失品格。香杯中茶叶载沉载浮,间或有干花在水中游泳,一缕花香与茶香混合映出清香悠远的气韵,让人如同沐浴满园春色。花茶俗中有雅,像茉莉花茶、桂花茶,还有菊花茶、玫瑰花茶等都受女子欢迎。
每当伏案笔耕稍息时,我便习惯打开沁人心脾的茶壶,再加入一小撮茶叶,沸水一冲,两三分钟过后,自斟自饮个中乐趣,习惯了在宁静的夜晚,让案头的灯光映着橘黄的书桌,静静地端详着袅袅升腾飘逸清香轻浮水面的茶,一枚枚小小的茶叶就像一叶叶小舟,在热气中左摇右晃,然后慢慢下沉,到水中又浮上来,继而吸饱水分才沉下去。好的茶叶即便沉下去也是立着的,保持着向上的姿势,人们都说这是好茶种的象征。有些茶叶很大片,吸了水后一片片在水中铺展,如同一层绿油油的春草。茶水渐渐由无色变得淡绿进而碧莹,这过程常令我着迷,白气袅娜中飘散的茶香,常令我齿颊生津。细啜几口,慢慢回味,直达心田,道不尽的甘醇舒畅,洗去一切身心疲倦,心境如水,意境渐渐凝结在越喝越醇的茶水,真乃茶不醉我我自醉也!妙就妙在喝茶时那种先苦后甜的品茗的过程。让人顿悟东坡先生的“吾不往而不乐”的人生境界。
佳人似佳茗,本是一种美好的境界和艺术。要品出其中真味,恐怕还要靠生活的滋润和人生的感悟。