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1 前言rn肉食品加工厂在原辅料的使用上,面对众多的推销厂家,如何去伪存真,去劣存优.这就要求相关人员对原辅料的性能及指标必须熟悉和掌握.
三种食用色素的使用方法及要求
【摘 要】
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1 前言rn肉食品加工厂在原辅料的使用上,面对众多的推销厂家,如何去伪存真,去劣存优.这就要求相关人员对原辅料的性能及指标必须熟悉和掌握.
【机 构】
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石家庄双鸽食品厂,050021
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2002年3期
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