新加坡之旅

来源 :出国 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aiyi23_2008
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  机缘巧合,让我有了一次难忘的新加坡之旅。印象中的狮城,碧海蓝天,既浪漫又神秘。40分钟的车程就可以跑遍的国家竟然还有一部分是填海而成的,但娇巧注定了它的精致,当新加坡正如小家碧玉般地就展现在面前时,我依然为它的清新和玲珑而深深地叹服!
  
  亲切感
  
  落地新加坡樟宜国际机场,迎面而来的不全是26个英文字母的排列组合,几乎每个标牌指示都并排写着英文、中文、马来文和印度文四种官方语言,显示出各民族之间的相互平等及融合,让不论出身何种语言背景的人,都可以在新加坡行动自如,不会受到语言的障碍。特别是机场工作成员在面对不同的旅客,不时变换语种的功夫实在让人惊赞不已!
  这个城市国家给我的感觉其实并不陌生,坐大巴从东部进入市区,由绿树葱笼逐渐转为高楼林立,仿佛就是海口和香港两地的位移,直至看到满街大幅的中文招牌和黑头发、黄皮肤的华人群落,似乎并没有出国的感觉,当真有种宾至如归的熟悉和亲切。
  我们入住的是位于市区最繁华地段的乌节园,这是一间公寓酒店。拿着18楼的门卡准备乘电梯,经由服务生的向导我才得知这里的电梯必须刷卡才能上楼,且只能去自己所在的楼层而不能随意串层。不得不佩服酒店管理者考虑之周到,这自然是为旅客提供了一个完全私密且安全的旅住环境。双层复式结构的套房,各项设施一应俱全、极尽奢华。客厅一侧有扇玻璃门,原来是个开放式的空中花园,轻轻推开门,夜色迷离像一张温柔的毯子,霎时笼罩了我……
  
  美食
  
  一位新加坡本地的朋友跟我说,新加坡人特别爱吃,因为他们把饮食当作是一种休闲,一天会吃四、五顿。新加坡又是一个多种族的国家,有华人、马来人、印度人、以及西欧人等,各国名菜都汇集于此,所以新加坡被称之为“美食者的乐园”。在新加坡旅行,最大的乐趣就是能遍尝世界各地的风味佳肴。
  第一天夜里,刚往酒店放下行李,我们一行人就浩浩荡荡地被引领到一个叫“NEWTON”的美食中心,有点像武汉吉庆街的大排档和深圳东门的海鲜一条街,种类繁多,价格不贵,最重要还是露天的,够气氛、够情趣。
  东南亚美食的特点就是酸、甜、辣搅混在一块儿,但那种酸不是陈醋的发酵味,几乎每道莱都会搁着青橘,据说挤在油炸的肉食里,不但可以调味还能祛火,非常可口。当然咖喱也是运用到了极致,在新加坡我吃到了有史以来最正宗的咖喱鸡和咖喱饭,金灿灿的一望无际,下面总有层翠绿色的荷叶垫底,味道清香浓郁而不油腻。
  因为地属沿海岛国,新加坡盛产海鲜,吃的最多的还是虾:芝士龙虾、酸橘蒜蓉虾(又称“老虎虾”)、辣椒炒虾,各式各样的做法充分挑逗着我的味蕾。另有种鱼的名字很怪,叫“魔鬼鱼”,那个来自福建的店老板给我的解释是因为它的长相奇特吧,肉嫩无刺,铺上一层番茄汁混合着虾酱,鲜美爽口至极,令人过嘴难忘。
  不得不提的还有远近驰名的马来西亚菜——肉骨茶。单看名字也许你会误认为这是一种茶品名称,其实此“茶”非彼“茶”,它是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶的成份,但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称“肉骨茶”,通常伴以油条蘸汤来吃。当地司机带我们去的那家“黄亚细肉骨茶餐室”据说是最地道的老字号店,墙上挂起的合影照片告诉我们许多明星大腕也曾亲临此店,品尝美食。当肉骨茶、酱猪手、卤水花生、红煨粉肠等摆满了一整张桌子,几乎每个人都吃下了两碗饭(当然碗不是很大),可见味道之好果然名不虚传。
  
  锦屋
  
  新加坡虽有一些游览的景点,但是,就公共政策及公共设施而言,新加坡却拥有全世界最成功、最值得骄傲的组屋。新加坡政府施行的“居者有其屋”政策让全国百分之八十以上的居民都居住在政府所兴建的国民住宅(组屋),为买不起商品房的人们提供最经济的价格,最方便的居家生活环境。这项傲人的成就,在全世界无任何一个国家可以相比拟;即使在号称生产工具国有化及分配房舍的共产主义国家,都望尘莫及。
  坐在车上沿街巡望,我们看到许多组屋高楼的窗口前,家家户户都悬挂着国旗,有的还写着“Happy Birthday S1ngapore”,这是新加坡人民为庆祝国庆的真情告白,也显示出对执政党政绩的肯定。
  我们驱车来到新加坡河,河畔的特色餐厅和风情酒吧是温婉而低调的,轻易就拉近了彼此之间原本冰冷的距离。各具风格的店面设计彰显出主人的独特匠心和艺术气质,制作考究的门楣以及窗内隐约透出的暖暖灯光都优雅得让人恍如置身童话般的梦境。赏心悦目从细节的点滴考量、或淳朴或现代的装饰符号、多元的色彩运用上不露声色地降伏着每一个过往者的审美观,让你不得不放慢脚步,玩味不已。
  有几家颇具中国风的餐厅刹那间吸引了我们的眼球。一间名为“胡同”的大幅度地采用了红色作为店面的主色调,店堂中央,古色古香的木质屏风上有个红色的中国结,店内更是挂满了大红灯笼,似乎把人拉入了张艺谋导演的电影镜头。另有一家名为“Indo Chine”的两层小阁楼门前,整整齐齐地排列着庄严肃穆的兵马俑石像,又仿佛让我们踏进了烽火硝烟的战国时代……
  逛累了,于是倚坐在河畔那张洁白的餐桌前和友人们共进晚餐,享用着异域国度的美食佳酿,看天色渐次转浓,直至霓虹闪烁,充满了雾霭迷蒙般的诗情和画意。
  
  高素质
  
  新加坡是一个多元种族的社会,亦拥有多元的宗教信仰,宗教是很敏感的问题,但在这里我却感受到了包容与和谐。华人在新加坡基本上是以信奉佛教为主。来新的第三天,在进入晚晴园之前的大道(Jalan Rajah),我们看到一间观音堂,这座与社区紧邻的观音堂,可显示出新加坡福建人及闽南人的宗教信仰。堂内地方不大,却挤满了虔诚叩拜的人们,宗教信仰在世界任何角落都是一样的神圣。
  新加坡的法律严明众所周知,因此你大可以放心和安心地漫步于城市街头,当然城市的安全需要每个人的维护和遵守,不然一片口香糖有可能让你倾囊而出,偷窃破坏行为则更会遭以鞭刑。
  不过新加坡人的礼貌与友好还是让我大为感动。街头问路,对方不仅很耐心地给你指名方向,未了还会加上一句“祝你玩得开心”;坐出租给钱开门时,司机必会笑盈盈地说声“旅途愉快”!虽然都只是一句简单的话语,却让初来者的内,已、温存了良久。
  有件小事,是此行记忆中最纤细的一缕思绪。那日夜里,我跟朋友在NEWTON喝着当地的南洋咖啡。一个衣着褴褛的白头发外国老头走近,他将手中的花色袋装纸巾伸向我们面前兜售,朋友摆手示意他离开。看到老头黯然失望的眼神,我有些不忍,因为见他已经走过好几个餐桌却都未果,我做出一个“3”的手势,他立即愉悦地接过三块钱并递给我们三袋纸巾。我告诉他,钱拿去,纸巾我们也不要了。他一听急了,死活不肯收回刚才递出的纸巾袋。这下轮到我尴尬了,即使一个乞讨者也是有尊严的,何况他还是有劳而获。后来,我看到那老头继续很努力地卖着布兜里的花色纸巾,时而还会愉悦地扭起腰肢跳舞,原来快乐竟是如此简单,也如此纯粹。
  此刻,夜市的某家店内传来了一曲英文老歌《卡萨布兰卡》。在悠扬浪漫的旋律里,我不禁摇摆起思绪:有意义的旅程往往就是能遇见一些有意思的人,和一些有意思的事。
其他文献
由美国金融危机而引发的全球性经济危机已波及到国内众多的家庭收益,致使不少人的家庭资产严重缩水。尽管有人认为,中国的家长舍得为子女的教育投资,但在众多行业普遍不景气、预期收益不乐观的大环境下,出国留学的合理规划显得越来越重要了。  中国每年有1000万高中生参加国内高考,但是优质的国内高等教育资源十分有限,竞争越来越激烈。另一方面,中国每年有大约600万的大学毕业生,今年的本科毕业生要面对更加激烈的
期刊
意大利人终生都在出神入化地演戏    歌剧是意大利的国粹,欣赏意大利人聊天,令外人开心地觉得,整个意大利正在上演着一出大型歌剧秀,意大利人每天上街的主要目的,是为了外出的演出秀。没错,做秀,人生如戏,意大利人终生都在出神入化地演戏。在其它国家,得专门购买门票才有机会欣赏戏剧表演,但在意大利满大街皆是露天舞台,且免费欣赏人间喜剧,那是完全不需要剧本的即兴激情演出。街头生活,很能体现出意大利人的特性及
期刊
居美转眼10年,心所常萦者,不外乡间与童年。  记忆真是奇妙,三、四十年前的事情,哪怕是一丁点小事,都记得一清二楚,历历如在目前;而最近发生的事情,如上周在网上看过的电影,却常常很费思量。这或许就是岁月淹忽,日神之车“望崦嵫而勿迫”带来的效果吧,人皆如此,我岂能独免?  这10年间,失去了许多口腹之享。在美国这富甲天下的泱泱大邦,混顿像样的饭吃,并非易事。这话如果传到如今耽于歌舞逸乐的国内旧友耳中
期刊
将高贵的子宫贬入冷宫    提及欧洲皇室情妇,大家脑海里难免涌现出白骨精似的性感尤物,她妖娆地挺起胸前的波霸,脸上绽放出挑逗、慧黠的微笑,再配以欲火中烧的媚眼。只待好色的国王一招手,猫咪便宽衣解带闪电般地埋入国王的怀抱……皇室情妇所提供的野香欢娱,曾令多少淫乱的君王因红颜祸水而失去江山。妖精情妇的放荡妖力,无异将呆若木鸡、贞洁的皇后贬进了“冷宫”。对于中了美人计的国王,皇室成员、大臣们忧心忡忡的力
期刊
在西方生活,印象最深刻的是西方再生资源的回收与利用。我定居加拿大许多年,在东部和西部都住过,说说这方面的见闻。  加拿大的住宅,通常一般分为House和共管物业Condo Apartment或者CondoTownhouse。House就是国内所说的别墅类住宅,但是跟国内的别墅又有不同。国内的别墅一般在高档住宅区,有围墙圈起来,有保安负责治安,业主要交昂贵的物业管理费,昂贵的房屋加物业管理费,不是一
期刊
申请“特殊人才”签证    我最先知道办绿卡的信息是从石溪大学Wan Li Chen(陈万里)和Yan Qun Sun(孙燕群)那里了解到的。他们两人是中国国内的西医博士,都曾去过欧洲进修学习,加上来美时间比较早,Sun还是原中国国家领导人的专职骨科医生,移民条件相对优越一些,而我无论学历还是出国后的经历比他们都要弱,因此当时考虑更多的是在美国读书。因为豁免的波折使我错失了办理读书手续的良好时机,
期刊
不久前去西班牙办事,一切处理停当后,在一位移居西班牙的好友陪同下,参观了西班牙的风景名胜,并到英国、丹麦等几个欧洲国家走了走,看了看,游览过程中,除了旖旎的自然风光令我大饱眼福外,各国一些民风和习俗更给我留下了深刻印象。    西班牙人的友善之心    朋友居住的西班牙马略卡岛,这里是世界闻名的旅游胜地,不仅自然风光优美,还有很多名人遗迹,如肖邦和法国女作家乔治·桑热恋时在岛上的住处;英国诗人罗伯
期刊
圣彼得堡的美是无法用语言形容的,就像人们无法描绘空气中玫瑰的芬芳和琴弦的颤动一样;涅瓦河畔的宁静安详虽已深入骨髓,但F1摩托艇赛场上的中国红,却让激情和震撼荡漾在蓝色的波纹里……  “没有到过圣彼得堡,就没有真正到过俄罗斯。”许是受这句俄罗斯谚语的影响,我对圣彼得堡一直心向往之。也只有亲身融入了圣彼得堡后,我才更加真切地感受到这座历史文化古城的无穷魅力。    放飞梦想,情定涅瓦河畔    200
期刊
  
期刊
对于在西欧的留学生来说,搭车似乎是一种司空见惯的现象。入乡随俗,我到比利时后,也把搭车作为自己一种基本的交通方式。  我认识不少中国的公费生和自费生,他们从不敢搭车,而坐火车又觉得贵,于是只能一年到头缩在城里,偶尔去一趟游览区就算是破费了。而我与他们不一样,日子过得像流浪汉,要知道,经历就是财富。不到半年,就逛遍了比利时整个北部,行程近一万公里,从未破费一个小钱买车票,靠的就是搭车。  如今,我无
期刊