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摘要 随着设施农业的不断推广，发展设施水果已经成为促进农民增收的有效途径。为了使农民掌握日光温室油桃高效栽培技术，促进区域农村经济快速发展，该文从品种选择、定植、定植后管理（整形修剪、水肥管理、温湿度管理、花果期管理）、病虫害防治等方面总结油桃日光温室无公害高效栽培技术，以供参考。
关键词 油桃；日光温室；栽培技术
中图分类号 S662.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）16-0086-01
朔州市地处山西省北部，气候干燥冷凉，近几年设施水果发展迅速，给当地农户带来显著经济效益。现结合实际生产情况，将油桃日光温室高效栽培技术总结如下，以为油桃生产提供参考。
1 品种选择
一般选择早熟品种，要求较耐低温，休眠期短，树体矮，树冠紧凑，花粉多，自花授粉结实率高，果大，果实发育期在80 d左右，品质好，耐贮运。适合朔州栽培的品种为中油4号：果实艳丽，黄肉，含糖量高，口感香甜，果实硬度好，易运输，平均单果重150 g，最高可达300 g以上，果型美观。
2 定植
株行距0.85～0.90 m×2.00 m，定植密度以4 200株/hm2为宜。栽植前在温室内按行距挖南北向的定植沟，宽0.6 m，深0.8 m，底层填厚麦秆0.2 m，在上部施充分腐熟的有机肥45～60 t/hm2，过磷酸钙、硫酸亚铁和硫酸钾各750 kg/hm2，回填并浇透水，待土壤干皮后栽植。定植的深度以苗木接口与地面相平为宜，切忌栽深，栽后灌足水，并覆盖黑色地膜防杂草[1-2]。
3 定植后管理
3.1 整形修剪
所有树苗都按“Y”字形整形，該种整形方法的优点是成形容易，主枝之间能够得到平衡，树冠密闭度较低，结果时间较早，单位面积产量较高。整形修剪时先定干，棚南边定干高度为30 cm，向后逐渐增高，到北边最后一排定干高度一般在60 cm左右。在定干后，一般能萌发出3～5个枝条。在主干上发出的3～5个枝条明确地定出3个枝条，东西方向各留出1个枝条，做为“Y”字形的两大结果主干，开张角度以70～75°为宜。另一个留在树体南部，作为辅养枝条。这个辅养枝的主要作用是增加小树主干的粗度，提高当年产量，结果后再剪掉。长势良好的树体枝量达到30个以上，当年要剪掉辅养枝条，确保增强自身养分的存储，剪掉辅养枝以第2次摘心时为宜。温室树的修剪主要有升温时修剪和产后修剪[3]。升温时修剪是指桃树达到一定休眠期，开始加温时进行的一次修剪，留120～140个结果枝，结果主枝排列10 cm为宜；以中短枝结果为主，修剪后的长度控制在10～15 cm；修剪时要注意在双花芽处剪截。产后修剪是指果实采收后对树体进行的修剪，是桃树修剪中最重要的一次修剪，主要是给来年结果主枝打好骨架；产后修建要轻剪，尽量多留结果枝，同时要疏掉过密枝和徒长枝，保证树体有良好的通风透光条件，能够积累充足的养分[4-6]。
3.2 肥水管理
当年栽植的小树，定干后新生枝条长到20～35 cm时进行追肥。因树体前期生长主要是以扩大树冠为主，该时期施肥主要以氮肥为主，能够起到扩大根系发育、加快小树生长的作用。5月中旬至6月下旬，结合中耕锄草追肥2次，每次追施三元复合肥750 kg/hm2，施肥后立即灌水。7月中旬至8月上旬进入花芽分化期，要控制水分，水分过多可能造成果树的徒长，不利于花芽转花的形成，同时喷施多效唑150倍液，促进花芽形成。喷药时重点喷施树叶背面，另应根据天气情况保证喷药后3 d无雨，否则喷药没有效果。次年温度开始回升后10 d左右追施花前肥，一般施用三元复合肥450～600 kg/hm2，果实膨大期至采收前25 d分2次追肥，每次追施磷酸二氢钾225～300 kg/hm2，加快果实膨大和着色成熟。
3.3 温湿度管理
桃树在不同的时期需要不同的温度。一是低温休眠期：一般在10月下旬桃树就开始进入低温休眠期，为了促进低温休眠，要将大棚内的温度控制在7 ℃以下。刚进入休眠期的前10 d白天棚室温度依然较高，要适时揭开棚被，以降低温度，保障树体休眠，为来年提前升温打下基础。二是萌芽期：萌芽期的适宜温度为25 ℃，湿度在70%左右。三是花期：花期的适宜温度为18～20 ℃，湿度为60%。四是生长期：生长期的适宜温度为23～26 ℃，湿度为75%。
3.4 花期与果期管理
授粉的方法有2种：一是蜜蜂授粉。在日光温室栽培中，采用人工放养蜜蜂进行授粉。蜂箱的设置密度为15箱/hm2， 1个蜂箱内有蜜蜂300只。放蜂的时间为桃树开1～2朵花。二是人工授粉。在授粉进行前，用水润湿手指，轻轻抹花药和柱头。在授粉过程中不能用手直接接触柱头，以免将柱头折断。人工授粉的频率为隔1 d进行1次授粉。在轻抚花药和柱头的同时用脚轻踢树干，使其振动，促进花粉的空间运动。
在桃树的果期，要根据树体的实际情况确定合理的留果量。一年生树留枝量在30枝左右，弱枝留1个果，壮枝留2个果，平均留果量40～50个/株，每株产量在5 kg左右。
4 病虫害防治
该地区设施油桃常见的病虫害及其防治方法主要有以下几种：一是细菌性穿孔病。温室发病时期在2月中下旬，可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液进行防治。二是灰霉病。温室发病高峰出现在2月中旬，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液在发病前喷施。三是蚜虫。发生在树的萌芽期，可采用烟剂熏蒸，每隔3 d熏1次，连续熏蒸3～5次。四是红蜘蛛。该地区温室发生主要在3月上旬，可用20%三唑锡悬浮剂2 000倍液进行喷施，每5 d喷1次，连续喷施3次。
5 参考文献
[1] 王生.西宁地区日光温室油桃丰产栽培技术[J].西北园艺：果树，2011（4）：25-26.
[2] 尚子华.沙漠日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技，2011（21）：143，146.
[3] 郭小东，李建明，周建军，等.陕北日光温室油桃栽培关键技术[J].西北园艺：果树，2012（2）：8-9.
[4] 韩吉梅.日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：162.
[5] 郭顺美，金智，胡月军.日光温室油桃丰产、优质立体栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（S2）：10-12.
[6] 张驰.日光温室油桃高产栽培技术[J].吉林蔬菜，2001（4）：7-8.
关键词 油桃；日光温室；栽培技术
中图分类号 S662.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）16-0086-01
朔州市地处山西省北部，气候干燥冷凉，近几年设施水果发展迅速，给当地农户带来显著经济效益。现结合实际生产情况，将油桃日光温室高效栽培技术总结如下，以为油桃生产提供参考。
1 品种选择
一般选择早熟品种，要求较耐低温，休眠期短，树体矮，树冠紧凑，花粉多，自花授粉结实率高，果大，果实发育期在80 d左右，品质好，耐贮运。适合朔州栽培的品种为中油4号：果实艳丽，黄肉，含糖量高，口感香甜，果实硬度好，易运输，平均单果重150 g，最高可达300 g以上，果型美观。
2 定植
株行距0.85～0.90 m×2.00 m，定植密度以4 200株/hm2为宜。栽植前在温室内按行距挖南北向的定植沟，宽0.6 m，深0.8 m，底层填厚麦秆0.2 m，在上部施充分腐熟的有机肥45～60 t/hm2，过磷酸钙、硫酸亚铁和硫酸钾各750 kg/hm2，回填并浇透水，待土壤干皮后栽植。定植的深度以苗木接口与地面相平为宜，切忌栽深，栽后灌足水，并覆盖黑色地膜防杂草[1-2]。
3 定植后管理
3.1 整形修剪
所有树苗都按“Y”字形整形，該种整形方法的优点是成形容易，主枝之间能够得到平衡，树冠密闭度较低，结果时间较早，单位面积产量较高。整形修剪时先定干，棚南边定干高度为30 cm，向后逐渐增高，到北边最后一排定干高度一般在60 cm左右。在定干后，一般能萌发出3～5个枝条。在主干上发出的3～5个枝条明确地定出3个枝条，东西方向各留出1个枝条，做为“Y”字形的两大结果主干，开张角度以70～75°为宜。另一个留在树体南部，作为辅养枝条。这个辅养枝的主要作用是增加小树主干的粗度，提高当年产量，结果后再剪掉。长势良好的树体枝量达到30个以上，当年要剪掉辅养枝条，确保增强自身养分的存储，剪掉辅养枝以第2次摘心时为宜。温室树的修剪主要有升温时修剪和产后修剪[3]。升温时修剪是指桃树达到一定休眠期，开始加温时进行的一次修剪，留120～140个结果枝，结果主枝排列10 cm为宜；以中短枝结果为主，修剪后的长度控制在10～15 cm；修剪时要注意在双花芽处剪截。产后修剪是指果实采收后对树体进行的修剪，是桃树修剪中最重要的一次修剪，主要是给来年结果主枝打好骨架；产后修建要轻剪，尽量多留结果枝，同时要疏掉过密枝和徒长枝，保证树体有良好的通风透光条件，能够积累充足的养分[4-6]。
3.2 肥水管理
当年栽植的小树，定干后新生枝条长到20～35 cm时进行追肥。因树体前期生长主要是以扩大树冠为主，该时期施肥主要以氮肥为主，能够起到扩大根系发育、加快小树生长的作用。5月中旬至6月下旬，结合中耕锄草追肥2次，每次追施三元复合肥750 kg/hm2，施肥后立即灌水。7月中旬至8月上旬进入花芽分化期，要控制水分，水分过多可能造成果树的徒长，不利于花芽转花的形成，同时喷施多效唑150倍液，促进花芽形成。喷药时重点喷施树叶背面，另应根据天气情况保证喷药后3 d无雨，否则喷药没有效果。次年温度开始回升后10 d左右追施花前肥，一般施用三元复合肥450～600 kg/hm2，果实膨大期至采收前25 d分2次追肥，每次追施磷酸二氢钾225～300 kg/hm2，加快果实膨大和着色成熟。
3.3 温湿度管理
桃树在不同的时期需要不同的温度。一是低温休眠期：一般在10月下旬桃树就开始进入低温休眠期，为了促进低温休眠，要将大棚内的温度控制在7 ℃以下。刚进入休眠期的前10 d白天棚室温度依然较高，要适时揭开棚被，以降低温度，保障树体休眠，为来年提前升温打下基础。二是萌芽期：萌芽期的适宜温度为25 ℃，湿度在70%左右。三是花期：花期的适宜温度为18～20 ℃，湿度为60%。四是生长期：生长期的适宜温度为23～26 ℃，湿度为75%。
3.4 花期与果期管理
授粉的方法有2种：一是蜜蜂授粉。在日光温室栽培中，采用人工放养蜜蜂进行授粉。蜂箱的设置密度为15箱/hm2， 1个蜂箱内有蜜蜂300只。放蜂的时间为桃树开1～2朵花。二是人工授粉。在授粉进行前，用水润湿手指，轻轻抹花药和柱头。在授粉过程中不能用手直接接触柱头，以免将柱头折断。人工授粉的频率为隔1 d进行1次授粉。在轻抚花药和柱头的同时用脚轻踢树干，使其振动，促进花粉的空间运动。
在桃树的果期，要根据树体的实际情况确定合理的留果量。一年生树留枝量在30枝左右，弱枝留1个果，壮枝留2个果，平均留果量40～50个/株，每株产量在5 kg左右。
4 病虫害防治
该地区设施油桃常见的病虫害及其防治方法主要有以下几种：一是细菌性穿孔病。温室发病时期在2月中下旬，可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液进行防治。二是灰霉病。温室发病高峰出现在2月中旬，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液在发病前喷施。三是蚜虫。发生在树的萌芽期，可采用烟剂熏蒸，每隔3 d熏1次，连续熏蒸3～5次。四是红蜘蛛。该地区温室发生主要在3月上旬，可用20%三唑锡悬浮剂2 000倍液进行喷施，每5 d喷1次，连续喷施3次。
5 参考文献
[1] 王生.西宁地区日光温室油桃丰产栽培技术[J].西北园艺：果树，2011（4）：25-26.
[2] 尚子华.沙漠日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技，2011（21）：143，146.
[3] 郭小东，李建明，周建军，等.陕北日光温室油桃栽培关键技术[J].西北园艺：果树，2012（2）：8-9.
[4] 韩吉梅.日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：162.
[5] 郭顺美，金智，胡月军.日光温室油桃丰产、优质立体栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（S2）：10-12.
[6] 张驰.日光温室油桃高产栽培技术[J].吉林蔬菜，2001（4）：7-8.