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杏鲍菇是一种珍贵食用菌,杏鲍菇多糖具有多种生物活性,本文对杏鲍菇菌丝球样品进行热水提取,去蛋白,乙醇沉淀,无水乙醇离心,真空干燥,得到多糖粗品.再用DEAE-纤维素层析法进行多糖的分离,梯度洗脱收集,采用硫酸-苯酚法测定多糖,结果得到三个主要糖峰.
杏鲍菇多糖的提取及其分离的研究
【摘 要】
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杏鲍菇是一种珍贵食用菌,杏鲍菇多糖具有多种生物活性,本文对杏鲍菇菌丝球样品进行热水提取,去蛋白,乙醇沉淀,无水乙醇离心,真空干燥,得到多糖粗品.再用DEAE-纤维素层析法进
【机 构】
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福建师范大学生物工程学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2005年4期
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