在河南省邓州市，有这样一批农民，他们靠勤劳与智慧把不起眼的小技艺做成了致富绝活，成为当地农民增收的一大亮点。
　　
　　油馍师傅下江南
　　在邓州市西北部有一个偏僻的村庄叫河北村，这里的农民烙油馍有一套特别的方法，同样是油和面，经过他们的手烙出来的油馍层多、色美、味鲜。5年前，该村农民曾大强在温州打工时，当地人对他烙的油馍赞不绝口。经过一番琢磨，他便开了一家小吃店，专卖油馍，谁知一下子火起来了。一家星级宾馆把他的油馍作为特色食品端上了餐桌。
　　此事一传十、十传百，河北村的农民看到自己的绝活能生“金”，便纷纷走出家门当起“油馍师傅”来了。他们专门向营养专家请教，合理搭配营养成分，以适应消费者的需求。
　　目前，该村300多户人家中，就有100多户干起了烙油馍行当，一年每人能稳赚3万多元。河北村因此成了远近闻名的“油馍村”，
　　
　　驾着飞机玩马戏
　　早在清末，邓州市张楼乡丁湾村就兴起了练武之风。新中国成立后，人们又把这传统的练武活动变成了一种文化艺术，由耍猴取乐的小玩意儿到舞狮大舞台的马戏团，全村玩“马戏”成风。村里一位叫吴奇林的青年人，率先组建了“中原飞野马戏团”，投资3000元，购置了服装、道具和马匹，靠自己的杂技艺术闯天下，他们的拿手好戏是狮子舞，两人合作的狮子滚绣球惊险动人，一年的演出收入可达数万元。
　　一花引来百花开。在吴奇林的带动下，本村和邻村的马戏团雨后春笋般地涌现出来，丁湾、大王两个村已组建15个规模相同的马戏团，从艺人员达500多人。他们还专门购置了滑翔机：使马戏更加有吸引力。一到农闲季节，15个马戏团浩浩荡荡走南闯北，这些马戏团的主要节目有狮子滚绣球、高车顶碗、椅子顶、高台定车、双爬杆、走钢丝、晃板造型、空中飞人、口技等等，不仅被广大群众喜爱，还登上了大雅之堂，在全国第四届龙舟赛会上获得殊荣。前不久，张楼乡丁湾村被河南省文化厅命名为“民间文化艺术之乡”。(河南 罗红星)