【摘 要】
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“SOD”即超氧化物歧化酶,简称SOD.它是一种重要的氧自由基的主要清除剂,具有很强的抗氧化能力.作为药物在美国、德国、日本、加拿大、澳大利亚、法国等先进工业国有较为广泛
【机 构】
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610021,成都航空职业技术学院成都金鹰生物技术研究所
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“SOD”即超氧化物歧化酶,简称SOD.它是一种重要的氧自由基的主要清除剂,具有很强的抗氧化能力.作为药物在美国、德国、日本、加拿大、澳大利亚、法国等先进工业国有较为广泛的应用.目前在临床应用上,对消除炎症、抗病毒及增强免疫力,特别是对类风湿关节炎及放射性治疗后引起皮肤炎症有疗效;更值得一提的是SOD在防止癌细胞扩散和作为抗衰老的药物已引起医药界人士的极大兴趣.目前国内外已有不少添加SOD的抗衰老保健品,但所用的SOD均为从人血或动物血液中提取.由于国际疯牛病的漫延,动物血中提取的SOD使用给人们带来了不少危险因素.从植物特别是人们日常食用的无污染蔬菜、瓜果、野生植物及粮食中提取SOD,使用安全性非常高,可避免可能发生的交叉感染.
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