【摘 要】
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将一串串鲜嫩的肉串并列摆放在炭火熊熊的烤槽上，不一会便咝咝冒油，待六七分熟时再撒上孜然，辣椒面、胡椒粉等调料，顿时浓香四溢，那颜色、那味道，简直令人馋涎欲滴……这绝非夸张。
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将一串串鲜嫩的肉串并列摆放在炭火熊熊的烤槽上，不一会便咝咝冒油，待六七分熟时再撒上孜然，辣椒面、胡椒粉等调料，顿时浓香四溢，那颜色、那味道，简直令人馋涎欲滴……这绝非夸张。每到傍晚，喧嚣热闻的城市二三类街道上，各种各样的烧烤铁槽在街头巷尾就拉开阵势，炭火伴着狼烟腾空而起……成为城市一道特殊的风景线。
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