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采用毛细管气相色谱法，气相色谱／质谱法，对青藏高原野生油脂植物糙草籽油中所含脂肪酸进行分析，研究，鉴定了１３种脂肪酸，主要为油酸，亚油酸，γ－亚麻酸和α－亚麻酸，不饱和脂肪酸占８９．４３％，其中γ－亚麻酸４．９１％，α－亚麻酸，３４．７７％。
糙草籽油中所含脂肪酸研究
【摘 要】
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采用毛细管气相色谱法，气相色谱／质谱法，对青藏高原野生油脂植物糙草籽油中所含脂肪酸进行分析，研究，鉴定了１３种脂肪酸，主要为油酸，亚油酸，γ－亚麻酸和α－亚麻酸，不饱和脂肪酸占８９．４３％，其中γ－亚麻
【机 构】
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青海省测试计算中心,810008
【出 处】
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青海畜牧兽医杂志
【发表日期】
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1999年5期
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