镰刀菌发酵培养液中纤维素酶的分离纯化

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选用镰刀菌菌株液体培养产纤维素酶。将菌株在30℃、120 r.min-1摇床培养108 h,5000 r.min-1离心20 min,取上清液经硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100凝胶过滤层析和DEAE-Sephadex A-50离子交换层析进行纤维素酶的分离纯化,并用SDS-PAGE进行纯度检验。结果表明,分离纯化后的纤维素酶酶活为35.25 U.mL-1,比活力提高到19.56倍。为进一步研究纤维素酶的组分、结构奠定了基础。
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