【摘 要】
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<正> 只有1亿多人口的日本,战后经济迅速发展,随着人们食物结构的改善,畜牧业有了较快的发展。为学习日本在畜牧业方面的生产经营和管理技术,1990年至1991年度笔者被派赴日本
【机 构】
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江苏省徐州市多种经营管理局221003
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<正> 只有1亿多人口的日本,战后经济迅速发展,随着人们食物结构的改善,畜牧业有了较快的发展。为学习日本在畜牧业方面的生产经营和管理技术,1990年至1991年度笔者被派赴日本千叶县,就酪农生产经营进行了为期1年的研修学习。日本在发展奶牛业方面有很多经验是值得我们借鉴和学习的。1 日本酪农的发展概况所谓酪农,就是饲养奶牛,奶羊,生产乳制品的奶酪畜牧业。日本酪农的发展有着悠久的历史,在千叶县可以追溯到江户时代中期(1727
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