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利用酒精沉淀结合氯仿和丁醇脱蛋白法，从南极海冰细菌Pseudoalteromonassp．Bsi20310发酵液中制备得到该菌株所产的胞外多糖（Exopolysaccharide，Bsi20310EPS）粗品。以Bsi20310EPS为助凝剂，可以明显改善铁盐对模拟水溶性染料活性艳红X-3B废水的混凝效果，在pH10左右，Fe（111）浓度0．98mmol·L^-1条件下加入150mg·L^-1Bsi20310EPS，脱色率由16％提高到84％。利用傅里叶变换红外光谱法（FTIR）分析