冬季,气候寒冷,使人好发感冒等疾病.为了预防或减少感冒的发生,除了积极参加锻炼和做好防寒保暖外,有关专家建议大家不妨多吃点酸味水果,以提高机体对病菌侵袭的抵抗能力.rn口感酸的水果所含的维生素C往往比较多,如100克酸枣就含900毫克的维生素C、100克沙棘果汁中含400～500毫克维生素C 、100克猕猴桃果实含维生素C200～400毫克,此外,鲜枣、山楂、樱桃、草莓、橘子、石榴、柚子、芒果等也都含有丰富的维生素C.研究证明:维生素C能提高人体的免疫力—增强人体内中性粒细胞(抵抗病菌入侵的主力军)的趋化性和变形性能,从而大大提高杀菌功效.同时,维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以清除自由基(机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应)对细胞的伤害,能防止细胞变异(癌变)和细胞衰老,增加身体抵抗疾病的能力.维生素C还能促进胶原蛋白合成,使皮肤细腻亮泽,并有延缓肌肤退化作用.