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测定不同碳链脂肪醇硫酸钠的物化性能,如表面张力、cmc值、乳化、接触角、耐硬水性和泡沫等。结果表明,C12~14醇硫酸钠降低表面张力的效果最佳。随着烷基碳链变长,脂肪醇硫酸钠的接触角变大且耐硬水性能也变差。C8~10醇硫酸钠的发泡力最差,且C16~18醇硫酸钠因其耐硬水性能差,其发泡力随着水硬度的增加而下降。以C16~18醇硫酸钠的乳化性能最好。