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茶氨酸是茶叶中一种独特的氨基酸,由于它是谷氨酸的一种衍生物,因此可以调节细胞中有谷氨酸受体参与的多种代谢反应。本文拟就近年来国内外学者对茶氨酸在神经、心脑血管、肿瘤、免疫等方面的诸多生理及药理作用的研究进展进行综述,并重点阐述茶氨酸在神经保护、抗焦虑及药物代谢方面的作用。
茶氨酸的生理活性及药理作用研究进展
【摘 要】
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茶氨酸是茶叶中一种独特的氨基酸,由于它是谷氨酸的一种衍生物,因此可以调节细胞中有谷氨酸受体参与的多种代谢反应。本文拟就近年来国内外学者对茶氨酸在神经、心脑血管、肿
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京100021,北京100021
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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2006年05期
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