应用型商务英语人才培养中课程协同教学模式探索

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  摘 要:作为一门专门用途英语(ESP)专业,商务英语专业开设的专业课程对学生的专业应用能力和商务实践能力要求很高。商务英语专业毕业生的主要就业方向为国际贸易、商业会展与贸易管理。为了达成商务英语专业的应用型人才培养目标,在没有直接的外贸实操经验的情况下,相关专业课程的专任教师可以优势互补,采取协同教学的模式,着力培养学生的专业应用能力。
  关键词:商务英语 应用型人才 协同教学 教学模式
  中图分类号:F272.92 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2017)08(b)-181-02
  1 商务英语教学模式现状及存在的问题
  商务英语作为一门专门用途英语(ESP)专业于2006年由教育部批准试办,于2012年正式被列入《普通高等学校本科专业目录》(教高[2012]9号),是一门名副其实的新专业。商务英语专业毕业生主要就业方向为国际贸易、商业会展与贸易管理。作为一门ESP专业,商务英语注重学生的专业应用能力和实际操作能力。然而,根据目前国际贸易专业实际岗位中突出问题的调查,95%的企业认为商务英语专业国际贸易方向毕业生存在的问题主要是实践能力薄弱,72%的企业认为大学毕业生对于相关的法律、法规不了解,46%的企业认为毕业生对外贸业务流程不熟悉,仅有8%的企业认为毕业生的国际贸易实务理论知识薄弱[1]。
  本科高校商务英语专业在国内刚刚起步,现任专任教师大部分毕业于英语语言文学专业(只有极少数教师来自外贸企业),没有直接的外贸实操经验。虽然应用型本科院校已经发现传统教学模式的问题,有些学校采取了派送教师进企业进修以积累实践经验的作法,然而只有极少数教师进驻企业[2]。进驻企业或公司的老师虽然能积累一些实践经验,一定程度上有助于教学,然而并不能从根本上把理论知识内化,不能如行业专家(又称为“业师”)那样灵活地运用理论知识解决实际操作中遇到的问题。
  陈思宇[3]认为目前商务英语专业课程教学存在的问题主要体现在以下几点:(1)教学理念过时。传统的以教师、课堂和教材为主的课程教学理念注重理论知识的系统性和完整性,却忽视了对学生实际操作能力的培养。(2)教学内容与实际脱节。课程的教学内容缺乏具体商贸项目作为佐证,与行业实际脱节。(3)课程的考核过于注重理论知识。商务英语专业课程的期中、期末考试按比例作为该门课程的最终成绩,对学生应用理论知识和实践能力的考核不足。
  不少专业课程对商务实践能力要求很高,如国际贸易实务课程、外贸函电课程、国际贸易单证课程、国际商务谈判课程等。为了应对商务英语专业的应用型人才培养,在没有直接的外贸实操经验的情况下,相关专业课程的专任教师可以优势互补,通力合作,采取协同教学的模式,力求达成商务英语专业的人才培养目标。
  2 协同教学模式有助于培养学生的全局商务意识和职业能力
  通过对30家外贸企业的调查,刘玉英(2010:256-258)认为中国进出口企业对外语外贸人才的具体要求主要包括:(1)良好的职业道德和对企业的忠诚度。(2)较高的外语应用能力。(3)较好的计算机应用技术。(4)一定的实际操作技能,能直接对接外贸业务的各个岗位。(5)一定的营销和谈判能力。(6)沟通协调和开拓创新的综合能力。
  由此可见,商务英语专业毕业生的用人单位需要毕业生具备全局的商务能力,甚至一专多长。应用型本科院校师资理论水平偏弱、生源基础较弱,开设的商务英语专业基本上以培养英语基本功扎实、掌握语言学、经济学、管理学、法学(国际商法)等相关基础理论与知识,熟悉国际商务的通行规则和惯例,具备英语应用能力、商务实践能力、跨文化交流能力以及自主学习能力的应用型人才为宗旨[4]。该宗旨突出了“应用型”,目的就是要培养服务地方和对口行业的技术人才。然而,如何培养“应用型”商务英语人才的全局商务能力和一专多长对传统的教学模式而言是一项极大的挑战。
  专业课程(特别是国际贸易方面的课程)的协同教学,一方面可以整合现有的专任教师资源,让教师的教学能力最大化;另一方面可以自然而然地培养学生的全局商务意识。由于国际贸易实务、外贸函电、国际贸易单证、国际商务谈判等课程的专任教师协同教学,内容相互贯通,学生在课前准备、课堂学习、课后操练中都必须参阅上述各门课的相关内容才能真正掌握课程的理论知识,完成相关的实操任务,并顺利通过各门课的考核。
  例如,国际贸易实务课程中有关建立贸易联系的章节可以与外贸函电课程、国际商务谈判课程的相关章节协同授课,学生在国际贸易实务课程中理解建立贸易联系的意义和具体操作方法,在外贸函电课程中则要求根据国际贸易实务课程中的理论知识撰写用于建立贸易联系的信函,在国际商务谈判课程中则必须将建立贸易联系这一节的理论和实操内容纳入商务谈判的准备工作中。
  3 协同教学模式的实施策略
  鉴于协同教学涉及到两门以上的专业课程,相关的专任教师之间的默契合作和随时沟通必不可少。下文将从备课、课堂教学、考核评价这三个方面来探讨如何实现不同课程之间的协同教学。
  3.1 备课时注意调整课程内容的选择和顺序
  由于高校教师通常不用坐班,很多专任教师在备课、授课乃至科研上各自为营,顾不上整个专业的整体教学效率和效果,容易造成专业知识的重叠或疏漏,同时带来师资的浪费。
  比如,上外贸函电课程的教师,不能只是按部就班地根据教材的目錄讲授外贸信函的写作技巧,而应该在备课时和国际贸易实务等课程的教师协商进度安排,根据其他课程的教学内容和进度安排外贸函电的教学内容和教授顺序。假若国际贸易实务课程先讲询价、报价,再讲产品的质量和包装,那么外贸函电课程的教师也应该相应地调整教学内容和讲授顺序,先讲询价、报价信函的写作,再讲产品质量和包装信函的写作,而不是一板一眼地按照外贸函电教材的目录顺序授课。   不仅是上述贸易专业课程,商务英语专业的所有课程都应该实现这样的协作。姚玲[5]认为,各门课程的任课教师不能孤军奋战,必须全面了解所授班级其他课程的授课内容和进度,做到同一班级同一学期的课程横向协作,同一班级不同学期的课程纵向衔接,使各个学期所开设的课程从点连成面,帮助学生融会贯通、学以致用。
  3.2 课堂教学中注意调整授课内容和讲授方式
  各门课程的任课教师协同备好课之后,原则上应根据备课内容授课,但是有时可以根据具体情况适当调整授课内容和授课方式。例如,商务口语课的教师不能只是根据教材内容让学生做对话练习,而是应当同商务听力课程教师协作,了解学生在听力课上会做哪些方面的听力练习,再相应地设置相似的情景引导学生做对话练习。如果学生在本学期的听力课上临时增加了面试、询价、谈判等内容,那么商务口语课程教师就必须增加类似的情景让学生做口语对话并操练相关的词汇和句型。
  如果学校的教务制度允许,相关课程的任课教师甚至可以协同课堂教学,即两名或以上的教师同时在一个教室给学生授课。在某个教学环节一名教师是主讲教师,其他的教师做辅助教师。在下一个教学环节则由另一名教师做主讲教师,其他的做辅助教师。每位教师负责主讲自己擅长的教学内容,且相互协调。
  例如,国际贸易实务课程和国际贸易单证课程在某些环节就可以尝试协同课堂教学。国际贸易实务课程的任课教师首先讲解相关的贸易理论知识(如国际贸易的支付方式),国际贸易单证教师做辅助,接下来由国际贸易单证教师讲解支付方式涉及的单证填写和审核(如信用证和电汇单据)。如此,学生在一堂协同课上就会将国际贸易实务课程的内容和国际贸易单证课程的相关内容融会贯通,在课堂上就增强了贸易实操能力。
  3.3 考核评价中注意各门课程考核形式的互补
  课堂教学结束之后,各门课程的任课教师还应在考核评价环节进行协作。考核评价是培养学生实践能力的最后检验关口,也是最重要的环节之一,教师应充分利用考核评价的反拨效应,真正发挥其对课程教学的引导作用。
  各门授课老师应协作调整考核内容,不求一门课程的考核涵盖所有授课内容,力求数门课程全面涵盖系列专业课程的主要内容。例如,国际贸易实务课程的考核不用做到面面俱到,而应同外贸函电、国际贸易单证等课程协同考核,将国际贸易系列课程的重要知识点有效地分布于不同的课程考核中。如果国际贸易实务课程考核了贸易流程方面的理论知识,那么国际贸易单证课程就可以避开贸易流程方面的知识,把重点放在贸易流程和单证的匹配以及单证的填写上。
  在考核方式方面,任课教师应改变以往只注重结果的考核评价倾向,加大形成性考核的力度,注重过程评价。考核时既要重视学生语言运用能力和贸易实操能力,也要重视学生在实训实践过程中的表现,包括学习态度、团队精神以及进步幅度等。
  在考核评价主体方面,各门任课教师可以协同工作,对所教的班级学生进行交叉考核和评价,改变以往只有专任教师参加考核的做法。针对某些实训实践类的课程,可以组建由多方人士构成的考核小组;企业高管、政府事业单位涉外部门工作人员、商务领域的专家学者等都可以是考核评价小组的成员[6]。
  4 结语
  我国传统的课程教学模式以教师、课堂和教材为主,注重理论知识的系统性和完整性,却忽视了对学生实际操作能力的培养。课程的教学内容缺乏具体商贸项目作为佐证,与行业实际脱节。课程的考核过于注重理论知识且形式单一。与商务英语专业人才培养目标相对应,商务英语专业课的授课对象在学习基础和学习需求上都有更高的要求。应对国际贸易的全球化发展和中国的“走出去”贸易战略,商贸行业的用人单位往往需要商务英语专业的毕业生具备全局的商务能力,甚至一专多长。为此,各门课程的任课教师应充分协作,以各门课程的理論知识为基点,铺开到商务英语专业的整体教学,充分调用师资力量,同时避免知识的重叠或疏漏。在没有直接的外贸实操经验的情况下,相关专业课程的专任教师优势互补、进行协同教学不失为一种有效的教学模式。
  参考文献
  [1] 刘玉英.外贸方向英语专业复合型人才培养策略研究[J].经济研究导刊,2010(7).
  [2] 吕翠娟.业师协同教学的商务英语专业课程教学模式改革研究——基于两岸对比分析[J].宁波工程学院学报,2016(3).
  [3] 陈思宇.基于企业业师联合培养的“参展商实务”课程教学改革[C].首届全国会展专业研究生教育论坛论文集(上海),2014.
  [4] 乐国斌.商务英语专业应用型人才写作能力培养模式探索[J].大学英语教学与研究(《考试与评价》大学英语教研版),2017(2).
  [5] 姚玲.如何实现商务英语专业各课程的协同备课[J].湖北函授大学学报,2015(1).
  [6] 黄玲玲.基于协同创新的高职商务英语专业实践教学体系探究[J].湖北函授大学学报,2014(15).
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