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“中牟脆丰”是中牟县林业局经过多年的辛勤培育选出的枣树优良新品种。其品种成形快．结果早，丰产，稳产，果实整齐度高，肉质酥脆，汁多．口感极好，是优良的鲜食枣品种．果实可在“双节”（中秋节、国庆节）期间上市．市场容量大，推广前景好．适宜推广栽培。1生物学特性该品种是2001年在中牟县姚家乡发现的。据当地枣农介绍．该树母株为其从姚家乡十里头村的田间发现．移栽至其庭院中种植．表现良好，风味独特。适宜鲜食，结果量大且稳定。