【摘 要】
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依托食用菌教学工场,采用工学结合教学模式,在进行食用菌生产专业知识和技能培养的过 程中,将创新创业意识、能力和素质滲透到课程教学中,以设计生产规模形式作为课堂教学引
【机 构】
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江苏农林职业技术学院,江苏农林职业技术学院系
【基金项目】
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江苏农林职业技术学院教研项目(编号:JK(2015)24)研究成果
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依托食用菌教学工场,采用工学结合教学模式,在进行食用菌生产专业知识和技能培养的过 程中,将创新创业意识、能力和素质滲透到课程教学中,以设计生产规模形式作为课堂教学引线,以生 产实景作为创新创业技能训练平台,以实践操作引领创业知识的学习,将完成工作任务融入生产管理能 力的培养,从而使课程教学与创新创业教育的融合、滲透,以实现现代创业性人才培养的目标.
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