【摘 要】
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随着中国社会经济飞速发展,国民营养问题受到前所未有的重视与关注.无论是营养不足亦或营养过剩亦或"隐性饥饿",各种层出不穷的问题让科研工作者和民众自身,都意识到现代营养
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随着中国社会经济飞速发展,国民营养问题受到前所未有的重视与关注.无论是营养不足亦或营养过剩亦或"隐性饥饿",各种层出不穷的问题让科研工作者和民众自身,都意识到现代营养健康的特殊重要性.从今年年初开始，我国已将农业发展目标做了更大的调整，即由原本数量增长型转为质量导向型。“质量导向型很重要的一个核心组成部分，就是国际上发起的营养敏感型农业，又被称为营养导向型农业。为顺应国民营养需求和农业发展转型要求，农业农村部今年开始对50个农业产业体系进行调整，推动居民膳食结构调整，确立与科学研究、技术研发、产品加工等与食物营养相关的工作及创新要求，以此拉动政府财政的支持和投入，通过科技进步以改变中国人整体的食物状况和营养状况。
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