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采用柠檬酸对酵母进行改性,吸附水中重金属Cd、Pb、Co、Mn。研究结果表明:柠檬酸改性酵母对重金属的吸附随pH值升高,吸附量变大;得到的实验数据用一级和二级动力学拟合,拟合度均较高;用Langmuir等温吸附模型拟合所得实验数据拟合度较高。红外光谱分析表明,柠檬酸改性酵母表面有-COOH、-NH2、-HPO4等多种官能团,吸附剂表面带负电荷的基团对重金属的吸附起重要作用。