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介绍了色谱分析在白酒业中的应用概况,DNP色谱柱的使用要点,毛细管色谱的应用方法,色谱分析在促进白酒生产技术发展方面及色谱分析在白酒技术创新中的作用。
白酒香味成分的色谱分析
【摘 要】
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介绍了色谱分析在白酒业中的应用概况,DNP色谱柱的使用要点,毛细管色谱的应用方法,色谱分析在促进白酒生产技术发展方面及色谱分析在白酒技术创新中的作用。
【机 构】
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成都市青羊大道8号成都花园电梯楼9-3-801
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2006年02期
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