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秀珍菇和姬菇子实体纤小,口味细腻柔滑,十分适宜炒食、汤食或作火锅菜,近年来在我地超市销售十分受欢迎,虽然价格较高消费群体仍在不断扩大.为发展本地秀珍菇和姬菇生产,我们引进了一些秀珍菇和姬菇菌株,进行了菌株比较试验,现将结果报道如下:
秀珍菇、姬菇菌株比较试验
【摘 要】
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秀珍菇和姬菇子实体纤小,口味细腻柔滑,十分适宜炒食、汤食或作火锅菜,近年来在我地超市销售十分受欢迎,虽然价格较高消费群体仍在不断扩大.为发展本地秀珍菇和姬菇生产,我们
【机 构】
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浙江宁波市农科院生态环境所,宁波市北仑区白峰镇农办,宁波市北仑区农技推广中心
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2004年2期
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