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平菇陈棉皮发酵期与子实体产量及料中微生物密切相关。试验以发酵３天效果最好，菌丝生长最快，成功率达１００％，分别较对照及加药对照增产１２０．２０％和２４．９０％。
平菇陈料发酵期与微生物及产量的相关性
【摘 要】
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平菇陈棉皮发酵期与子实体产量及料中微生物密切相关。试验以发酵３天效果最好，菌丝生长最快，成功率达１００％，分别较对照及加药对照增产１２０．２０％和２４．９０％。
【机 构】
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河北保定师范专科学校生物系
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1998年3期
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