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期刊论文
你应知道的六种主流甜味剂
你应知道的六种主流甜味剂
来源 :现代商业银行 | 被引量 : 0次 | 上传用户:john20002000
【摘 要】
:
<正>包括甜味剂在内,食品添加剂批准用于食品之前,基本上都要做一个"全面体检",包括但不仅限于:急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、胚胎毒性、发育毒性、致癌性、致
【作 者】
:
钟凯
【出 处】
:
现代商业银行
【发表日期】
:
2018年22期
【关键词】
:
甜味剂
食品添加剂
世界卫生组织
甜蜜素
阿斯巴甜
发育毒性
三氯蔗糖
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<正>包括甜味剂在内,食品添加剂批准用于食品之前,基本上都要做一个"全面体检",包括但不仅限于:急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、胚胎毒性、发育毒性、致癌性、致畸性、致突变性、遗传毒性、药代动力学、蓄积毒性等。
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