【摘 要】
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优选四倍体板蓝根多糖提取的最佳工艺条件。用正交试验法设计最佳提取工艺条件,以提取物中多糖得率为测定指标,考察脱脂液、温度、料液比和醇沉比例四个因素对提取多糖的影响
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优选四倍体板蓝根多糖提取的最佳工艺条件。用正交试验法设计最佳提取工艺条件,以提取物中多糖得率为测定指标,考察脱脂液、温度、料液比和醇沉比例四个因素对提取多糖的影响。最佳提取工艺条件为:脱脂液为乙醚,温度为100℃,料液比1∶20(g/mL),醇沉比例为80%,板蓝根根部多糖的提取率为3.08%。该方法可以适用于四倍体板蓝根多糖的提取。
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