【摘 要】
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<正> 一、前言我国油脂加工工业的生产工艺和设备经多年来的研究和生产实践,已达到了相当的水平,使我国食用油脂工业有了新的飞跃,为人造奶油、代可可脂等多种油脂产品的出现
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<正> 一、前言我国油脂加工工业的生产工艺和设备经多年来的研究和生产实践,已达到了相当的水平,使我国食用油脂工业有了新的飞跃,为人造奶油、代可可脂等多种油脂产品的出现奠定了基础。但其中自动化程度较低,对生产过程的控制和管理带来了障碍和困难,我国油脂工业生产的水平与国外相比,仅在自动控制方面有较大的差距。为了提高我国油脂工业生产的水平,解决油脂生产中的自动控制问题,首先从基础做起,本项研究是在油脂氢化工段中对进入
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