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为了探明景谷大白茶（Camellia.sinensis var.assamica cv.Jinggu-dabaicha）的适制性,采用全自动顶空固相微萃取（headspace solid-phase microextraction,HS-SPME）结合气相色谱-质谱（GC-MS）分析利用景谷大白茶制成的月光白茶的香气成分,并比较其与利用同一品种制成的景谷绿茶的香气成分的差异.结果从月光白茶中鉴定出香气成分60种,从景谷绿茶中鉴定出香气成分73种,它们的香气成分均以醇类化合物、碳氢化合物、酮类化合物为主;月