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研究了PP餐盒中的助剂向食品迁移量是否超过国家相应法规中的限量标准,以及迁移量与食品种类、浸泡温度的关系。结果表明:除蒸馏水以外,酸类、油类和醇类食品均超标。其中,酸类食品迁移量最大,油类次之,醇类最少;迁移量随浸泡温度的升高而增加。
PP餐盒安全性检测与分析
【摘 要】
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研究了PP餐盒中的助剂向食品迁移量是否超过国家相应法规中的限量标准,以及迁移量与食品种类、浸泡温度的关系。结果表明:除蒸馏水以外,酸类、油类和醇类食品均超标。其中,酸
【机 构】
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北京印刷学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2008年10期
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