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镁是动物的必需营养元素之一，日粮中添加镁具有抗应激、抗氧化、改善肉品质、提高生产性能的重要作用。文中综述了镁对动物体抗氧化机能的影响，并探讨了其可能的作用机制。
镁的抗氧化功能及其作用机制
【摘 要】
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镁是动物的必需营养元素之一，日粮中添加镁具有抗应激、抗氧化、改善肉品质、提高生产性能的重要作用。文中综述了镁对动物体抗氧化机能的影响，并探讨了其可能的作用机制。
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2006年6期
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