【摘 要】
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极大螺旋藻干粉经热水提取、醇析、Sevag法脱蛋白得粗多糖,经SephadexG-100凝胶柱层析得白色粉末状多糖纯品(Polysaccharide of Spinulina maxima,PSM).纸层析、凝胶柱层析、
【机 构】
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南京大学生物科学与技术系,江苏南京,210093
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极大螺旋藻干粉经热水提取、醇析、Sevag法脱蛋白得粗多糖,经SephadexG-100凝胶柱层析得白色粉末状多糖纯品(Polysaccharide of Spinulina maxima,PSM).纸层析、凝胶柱层析、高效液相色谱分析表明为均一组分,硫酸-咔唑法、硅胶薄层层析和气相色谱分析表明PSM是一种由L-鼠李糖、D-木糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、D-阿拉伯糖、D-甘露糖和葡萄糖醛酸组成的酸性杂多糖,其摩尔比为1.947:0.905:1:1.182:0.338:O.347:1.330.高碘酸氧化和Smith降解表明该多糖中主要含有1→3位和1→6位键合的糖苷键,其主链由L-鼠李糖以1→3位键合的糖苷键组成.红外光谱分析和核磁共振氢谱分析表明其糖苷键键型为a型,Sephadex G-200凝胶柱层析表明其分子量约为2.95万.
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