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“关于烧烤”
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２００７·战报·四格·大串烧
【摘 要】
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“关于烧烤” 说起烧烤，笔者最早的印象来源于新疆的烤羊肉串，把上好的羊肉刷上油，边烤边洒上孜然(维吾尔语，意为“安息茴香”)等作料，不一会冒着油泡的美味就递到你面前。而现在城市里流行的大多是韩国铁板烧、巴西烤肉、泰国烧烤等玩意。这些舶来品要么从理论上说只是煎，要么就是你无法目睹烧烤过程，完全丧失了烧烤的乐趣。所以说起笔者的最爱，还数小街小巷的烧烤摊，老板把你的选菜刷上油，放在碳火架上娴熟的喷上各
【出 处】
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电子竞技
【发表日期】
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2007年2期
其他文献
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