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2014年8月16日,威海市农副产品批发市场的鸡蛋批发价格达到了历史的最高点:265.00元/22.5公斤/箱,零售价更是达到了12.4元/公斤。鸡蛋的价格如此之高,让购买者都咂舌不已。就连鸡蛋批发商们自己都惊呆了,许多政府机关、厂矿企业的食堂都停止购买鸡蛋。如此高的价格也让大量购买者止步,再加上南北方各大食品厂商月饼原料采购基本结束,鸡蛋开始滞销。所以这个价格仅仅维持了3天,就开始每天0.10元的价格下跌。
今年鸡蛋价格如此之高的主要原因大体分析如下:1. 威海不但是一个适宜人类居住的城市,也是适宜大面积养殖的地方,威海的蛋鸡养殖面积和产蛋量在全国也位居前列。2013年国庆节后鸡蛋的价格一直低迷不振,批发价格维持在180.00元/22.5公斤/箱左右,折合8.0元/公斤,相对于8.6元/公斤的成本价来说很多养鸡场撑不下去,破产倒闭。2. 2014年春季几场大的鸡瘟让威海蛋鸡养殖受到了毁灭性的打击,鸡蛋的产量一直是供不应求。3. 7月底8月初南方多雨内涝、天气炎热导致蛋鸡产蛋能力不足,北蛋南调现象严重。4. 临近中秋佳节,南北方各大食品厂赶做月饼对鸡蛋的需求量大增,并且节前访亲走友对鸡蛋的需求和价格又进一步推波助澜。
(作者单位:威海农副产品批发市场)
今年鸡蛋价格如此之高的主要原因大体分析如下:1. 威海不但是一个适宜人类居住的城市,也是适宜大面积养殖的地方,威海的蛋鸡养殖面积和产蛋量在全国也位居前列。2013年国庆节后鸡蛋的价格一直低迷不振,批发价格维持在180.00元/22.5公斤/箱左右,折合8.0元/公斤,相对于8.6元/公斤的成本价来说很多养鸡场撑不下去,破产倒闭。2. 2014年春季几场大的鸡瘟让威海蛋鸡养殖受到了毁灭性的打击,鸡蛋的产量一直是供不应求。3. 7月底8月初南方多雨内涝、天气炎热导致蛋鸡产蛋能力不足,北蛋南调现象严重。4. 临近中秋佳节,南北方各大食品厂赶做月饼对鸡蛋的需求量大增,并且节前访亲走友对鸡蛋的需求和价格又进一步推波助澜。
(作者单位:威海农副产品批发市场)