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运用竞争力的相关理论对饭店餐饮外包现象进行了理性分析,并从提升饭店餐饮竞争力的角度,研究了饭店餐饮外包战略的特点与餐饮外包战略的实施策略。
基于提升竞争力的饭店餐饮外包战略浅析
【摘 要】
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运用竞争力的相关理论对饭店餐饮外包现象进行了理性分析,并从提升饭店餐饮竞争力的角度,研究了饭店餐饮外包战略的特点与餐饮外包战略的实施策略。
【机 构】
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华侨大学旅游学院
【出 处】
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桂林旅游高等专科学校学报
【发表日期】
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2006年06期
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