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<正>1形的设计与饮食——艺术的再创造所谓食品的"形",主要是指食品的内形和外形。食品的内形是指的食品本身的形状,而外形则是指的食品的外包装。1.1食品内形的设计
“艺”味深长——浅谈艺术设计与饮食
【摘 要】
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<正>1形的设计与饮食——艺术的再创造所谓食品的"形",主要是指食品的内形和外形。食品的内形是指的食品本身的形状,而外形则是指的食品的外包装。1.1食品内形的设计
【机 构】
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华中科技大学建筑与城市规划学院 湖北·武汉430074;
【出 处】
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科协论坛(下半月)
【发表日期】
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2007年08期
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