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针对一类通用型微生物发酵罐,采用STM32F407处理器和LabVIEW软件平台设计了一套微生物发酵自动控制系统。现场传感器信号经过采集电路送入STM32F407处理器,并进行分析处理。根据反馈信号设计相应的温度控制器、PH控制器和蠕动泵控制器。采用LabVIEW软件平台设计开发上位机监控系统。实验测试结果表明,系统可对发酵过程的PH、DO、温度和电机转速等数据进行实时采集、显示、保存,并满足温度、pH值的精确控制要求,从而保证发酵产品的质量。